Weihnachtszeit...

In der Adventzeit laden meine Eltern, meine beiden Schwestern samt Anhang und Johannes und ich uns gegenseitig an einem Adventwochenende zu einem Essen ein. Wir genießen die gemeinsame Zeit sehr. Was gibt es schöneres, als Zeit mit der Familie zu verbringen, gutes Essen und leckeren Wein zu genießen? Bei mir gab es als Vorspeise Trüffelrisotto – call me Mr. Risotto, ich bin nämlich der weltbeste Risottomacher -, Lachs und Safranpüree zur Hauptspeise und ein Schichtdessert aus Mohn- und Marzipancreme mit selbstgemachtem Erdbeereis. Wir bereiten nie Fleisch und Fisch selbst zu, sondern kochen ausschließlich vegetarisch, nur in der Adventzeit nehmen wir Fisch. 

 

 

Den Heiligen Abend verbrachten wir gemütlich zuhause. Hinter uns liegt ein anstrengendes und sehr arbeitsintensives Jahr, sodass wir froh waren, ein wenig Zeit für uns zu haben. Am Morgen schmückten wir gemeinsam den Christbaum und hörten schnulzige Weihnachtslieder, ...

... kochten gemeinsam und saßen dann in Jogginghose und Schlapperpulli auf der Couch und sahen alte DVD-Filme an. Wie herrlich diese Tage doch waren – Weihnachten kann ruhig öfters kommen.

Wir hoffen, ihr hattet wunderschöne Weihnachtsfeiertage.